На Украине стремительно дорожает лук

Овощи всегда считались доступным товаром и стоимость их выглядела просто смешной на фоне других продуктов. Но в последние годы ситуация кардинально изменилась и в определенные промежутки времени цена овощей становится ощутимой для семейного бюджета. Это ярко можно проследить на примере лука. Согласно данным статистики, данный продукт за последнее время взлетел в цене в 2,5 раза и эксперты прогнозируют дальнейшее повышение.

Аналитики объясняют скачок цен тем, что основным местом выращивания украинского лука была Херсонская область. Сейчас там ведутся активные боевые действия, так что ни о каком стабильном урожае разговора нет. Кроме этого нарушились и логистические цепочки. Основным поставщиком лука до 2022 года был Туркменистан, а продукция шла транзитом через Россию.

Теперь туркменские и украинские овощи замещают египетские и польские, но они не в состоянии решить дефицит и поэтому цена ползет вверх. Что касается перспектив, то эксперты выдают не радужные прогнозы. До лета лук продолжит дорожать, хотя резких скачков все-таки, не предвидится. Ведь весной на рынке будет преобладать исключительно импортный продукт.

Ожидается скачок на Пасху, ведь данный овощ входит в состав многих праздничных блюд. На сегодняшний день стоимость 1 кг репчатого лука в супермаркетах колеблется от 56 до 70 грн. Несколько дешевле синий сорт - от 48 до 60 грн. за 1 кг. Придется раскошелиться тем, кто хочет купить белый лук, его стоимость достигает в супермаркетах 90 грн. за 1 кг.